Intolerancias
a azúcares

Entendiendo la intolerancia a azúcares

Las intolerancias a azúcares ocurren cuando el organismo tiene dificultad para digerir y absorber ciertos azúcares presentes en los alimentos, como la lactosa (azúcar de la leche), la fructosa (azúcar de las frutas y edulcorante) o el sorbitol (presente en algunas frutas y edulcorante). Si estos azúcares no se digieren y absorben bien en el intestino delgado, pasan al intestino grueso o colon, produciendo gases de hidrógeno y/o metano, donde la microbiota los degrada, produciendo gases. Esto puede causar síntomas digestivos como hinchazón o distensión abdominal, dolor, diarrea o estreñimiento.

Nuestros equipos permiten el análisis de 3 gases, hidrógeno, metano y dióxido de carbono, para incrementar la sensibilidad y especificidad de la prueba, optimizando la precisión del diagnóstico

La intolerancia a la lactosa se produce cuando en el intestino existe una deficiencia de lactasa, la enzima necesaria para digerir el azúcar natural de la leche. Cuando esto ocurre, la lactosa no se rompe en sus dos constituyentes, la glucosa y la galactosa, y la mucosa intestinal no es capaz de absorberla, es decir, se da una malabsorción. Cuando además aparecen síntomas, decimos que es una intolerancia a la lactosa.

¿Qué alimentos pueden provocarla? La intolerancia a la lactosa es producida por alimentos que contienen leche de mamíferos (principalmente vaca, cabra y oveja) y sus derivados. Los principales productos incluyen leche, quesos frescos, yogures, nata, mantequilla, helados y alimentos procesados que añaden lactosa como aditivo.

 LACTOKIT es el test de aliento que permite diagnosticar la malabsorción o intolerancia a la lactosa. Para realizar la prueba, se recogen muestras de aliento antes y después de administrar un sobre con lactosa (25 g).

Si existe una malabsorción en el intestino delgado, la concentración de hidrógeno y/o metano en el aliento aumentarán cuando la lactosa alcance el colon

La intolerancia a la fructosa y/o al sorbitol ocurren cuando el organismo tiene dificultades para absorber estos azúcares debido a que los transportadores presentes en la pared del intestino delgado no son capaces de conducirlos adecuadamente al interior de las células.

¿Qué alimentos pueden provocarla? La fructosa y/o el sorbitol se encuentran de forma natural en frutas, verduras y miel, entre otros alimentos, y también se añaden a productos procesados y bebidas como edulcorantes. La fructosa se encuentra en multitud de alimentos, mientras que el sorbitol se encuentra principalmente en peras, manzanas, ciruelas, melocotones, albaricoques y frutas desecadas (como pasas, etc.), bollería industrial y caramelos o chicles.

FRUCTOKIT es un test de aliento diseñado para diagnosticar la malabsorción o intolerancia a la fructosa y/o al sorbitol. Para realizar la prueba, se recogen muestras de aliento antes y después de administrar un sobre con fructosa (25 g) y/o sorbitol (10g). Si existe una malabsorción en el intestino delgado, la concentración de hidrógeno y/o metano en el aliento aumentarán cuando la fructosa y/o el sorbitol alcancen el colon

Podría tratarse de intolerancia a algún azúcar. Dependiendo del alimento que desencadene los síntomas principales, podría tratarse de malabsorción de lactosa, fructosa o sorbitol. Descúbrelo…

Muchas personas conviven durante años con molestias digestivas sin saber su causa. La intolerancia a la lactosa o la fructosa es muy frecuente y puede provocar síntomas que afectan al día a día: hinchazón, dolor abdominal, diarrea, gases o digestiones pesadas.

Procesa los distintos tipos de azúcares. Cada azúcar se debe evaluar por separado, por eso conviene identificar adecuadamente si hay alimentos específicos que provocan los síntomas para determinar qué test realizar o si, por el contrario, no se asocia a ningún alimento concreto, valorar la posibilidad de que se trate de un sobrecrecimiento bacteriano, también conocido como SIBO

Tras decidir qué test realizar, la prueba consiste en soplar en un tubo para recoger una muestra de aliento basal. Posteriormente se toma el azúcar que se quiera evaluar, y a continuación se sopla en varios tubos a diversos tiempos. El análisis de la concentración de gases en cada uno de los tubos permitirá determinar si existe malabsorción del azúcar testado

  • Intolerancia a la lactosa: dificultad para metabolizar y absorber el azúcar natural de la leche. (Se deben evaluar por separado)
  • Intolerancia a la fructosa y/o sorbitol: malabsorción de estos azúcares presentes en frutas, miel y algunos vegetales, así como en alimentos procesados. (Se deben evaluar por separado)
  • Prueba rápida, no invasiva, y sin dolor
  • Gran precisión en el diagnóstico
  • Evita restricciones innecesarias en la dieta
  • Ayuda a personalizar tu alimentación y mejorar tu bienestar
  • Recomendado en adultos y niños

Si presentas alguno de los siguientes síntomas cuando comes o bebes algún alimento que contenga estos azúcares:

  • Hinchazón o distensión abdominal
  • Gases excesivos
  • Dolor o malestar abdominal
  • Diarrea, estreñimiento o digestiones irregulares
  • Náuseas o sensación de pesadez
  • Intolerancias sospechadas pero no confirmadas

Recupera el control de tu digestión

Conocer si eres intolerante a algún azúcar permitirá adaptar tu alimentación y reducir los síntomas de manera eficaz.
Nuestro equipo puede guiarte sobre el proceso y ayudarte a interpretar los resultados.

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